《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部以北京特色小吃为主题的影视作品。影片以北京的历史文化和小吃品种为背景，通过介绍北京的地方文化和小吃的独特魅力，展现了北京小吃的丰富和多样性。影片通过讲述北京小吃的历史源流、制作方法、特色菜品和食用文化等方面，让观众了解北京小吃的起源和发展历程，深入挖掘了北京小吃背后的文化内涵。同时，影片还通过一系列美食节目展示了北京著名小吃的制作过程和品尝体验，让观众对北京特色小吃有了更深入的了解和认识。《谈天说地话小吃——北京小吃》通过生动的画面和丰富的内容，展现了北京小吃的独特魅力，向观众展示了北京作为一个历史文化名城的独特魅力和风貌，是一部有关北京小吃的具有地域文化特色的影视作品。